Ароматни нотки

Коя е ароматната нотка, която действа като мощен афродизиак ? Днес всеки познава вкуса и аромата на ванилията, но за съжаление, само синтетичната такава. Истинският ванилов екстракт е изключително скъп и труден за извличане и получаване и е втората най-скъпа подправка след шафрана, заради усиления труд за нейното производство и добиване. Ванилията е есенция, извличана  от  орхидеите, род Ванила  и в превод от испански означава ножница на малка сабя. Родината и е Мексико. Видовете на...

Искате ли да узнаете кой е естествения  зимен аромат?  За съществуването на сандаловото дърво се знае от цели 4000 години. В миналото било оценено главно от Индия, Египет, Гърция и Рим, там то било използвано за построяването на най-различни сгради, много от които храмове. В древен Египет пък намирало приложение в балсамацията. Индийците вярвали, че термитите никога не нападат сандаловото дърво и затова то станало символ на живота. Още от предисторията то присъства в духовните и...

Розовото масло - гордостта на България Розата винаги е била едно от най – красивите и ценени цветя. От векове тя бива култивирана и хибритизирана по цял свят. Размерите на розите варират много, както и техните цветове и външен вид. Една от най-полезните видове е Роза Дамасцена (Rosa damascena). Тя е известна още като Розата на Кастилия, и е хибриден вид маслодайна роза - съчетание от Галска и Мускусна роза. Цветовете и са известни с нежния и фин аромат и се берат за розово масло, което...

Кой е аромата, който буди сетивата ни ? Босилекът е растение от семейството на ментата и произхожда от тропическите части на Азия и тихоокеанските острови, като по цял свят има над 60 вида на растението, с цветове вариращи от зелено до лилаво. Той е силно благоуханно растение, чийто листа се използват като подправка в кулинарията. Босилекът е намирал дълго време приложение в народната медицина, като в някои култури дори се смятал за свято растение. Листата от растението се дъвчели преди...